cukorbetegségről

6. Nap

Reggeli:

- Író 2 dl

- Pulyka java 50 g

- Delma light 10 g

- Félbarna kenyér 60 g

Tízórai:

- sültalma: (alma 200 g)

Ebéd:

- Sóskaleves. (sóska 100 g, olaj 5 g, tej 1,5 %-os 50 ml, liszt 5 g, só, édesítő, vöröshagyma)

- Keszthelyi karfiol. ( karfiol 100 g, zsemle 1/3 db, liszt 10 g, zsemlemorzsa 10 g, tojás 1/3 db, olaj15 g, bors, szerecsendió)

- Színes burgonyapüré: (burgonya 100 g, sárgarépa 50 g, alma 100 g, tej 1,5 %-os 50 ml, margarin 5 g, petrezselyemzöld, só)

- Csemege uborka 100 g

Uzsonna:

- 0 %-os gyümölcsjoghúrt 2 dl

Vacsora:

- cukkinis lecsó: (cukkini 200 g, vöröshagyma 50 g, paradicsom 100 g, zöldpaprika 100 g, olaj 5 g, tojásfehérje 1 db, petrezselyemzöld, fűszerpaprika, só)

- Félbarna kenyér 60 g

- Limonádé: (citromlé 2 dl, édesítő)

Energia. 1 387 kcal

Szénhidrát: 182 g

Zsír: 42 g

Élelmi rost: 42 g

Kolleszterin: 106 mg

5. Nap

Reggeli:

- Tejeskávé: ( tej 1,5 %-os 2 dl, kávéfőzet 1 dl, édesítő)

- Delma light 10 g

- Marhapárizsi 50 g

- paradicsom 100 g

Tízórai:

- Eper 200 g

Ebéd:

- Zöldséges burgonyaleves: (burgonya 50 g, sárgarépa 30 g, petrezselyem 30 g, olaj 5 g, liszt 5 g, paradicsompüré 10 g)

- Párolt marha: (sovány marhahús 80 g, olaj 7 g, só)

- Tökfőzelék: (főzőtök 250 g, kefír 30 g, liszt 10 g, vöröshagyma, kapor, só, ecet, édesítő)

- Korpovit keksz 3 db

Uzsonna:

- Almás müzli: (alma 100 g, zabpehely 10 g, tej 1.5 %-os 50 ml)

Vacsora:

- Sárgarépavagdalt: (sárgarépa 100 g, zsemlemorzsa 20 g, zabpehely 20 g, tojás 1/3 db, vöröshagyma 5 g, olaj 10 g, só, ketchup, mustár, fokhagyma 2 gerezd)

- kenyér 50 g

- zöldpaprika 100 g

- gyümölcstea (édesítő)

Energia: 1 474 kcal

Szénhidrát: 185 g

Zsír: 38 g

Élelmi rost: 39 g

Koleszterin: 114 mg

4. Nap

Reggeli:

- Tea 3 dl (édesítő)

- Krinolin 50 g

- Mustár 30 g

- Alföldi barna kenyér 60 g

Tízórai:

- Grapefruit 200 g

Ebéd:

- Uborkaleves: (uborka 100 g, kefír 30 g, liszt 8 g, kapor, ecet, édesítő)

- Natúr pulykamell: (pulykamell 80 g, olaj 7 g, liszt 5 g)

- Gombásrizs: (gomba 25 g, rizs 50 g, olaj 5 g, só)

- Fejes saláta: (fejes saláta 150 g, ecet, édesítő só)

Uzsonna:

- Habszuflé málmával: (málna 100 g, tojásfehérje 2 db, margarin 2 g, édesítő)

Vacsora:

- Fóliában sült zöldséges hal: (busa 100 g, zöldborsó 50 g, kukorica 50 g, sárgarépa 10 g, margarin 5 g, petrezselyemzöld, só, fehérbors, fokhagyma)

Energia: 1 149 kcal

Szénhidrát: 151 g

Zsír: 32 g

Élelmi rost: 32,5 g

Koleszterin: 105mg