cukorbetegségről

3. Nap

Reggeli:

- Tej 1,5 %-os 2 dl

- Köményes sajt 40 g

- Delma light 10 g

- Kígyóuborka 100 g

- Félbarna kenyér 60 g

Tízórai:

- Őszikarack 200 g

Ebéd:

- Töltött paprika, paradicsommártás: (sovány sertéshús 60 g, rizs 20 g, zöldpaprika 200 g, paradicsom 200 g, liszt 10 g, olaj 5 g, vöröshagyma 10 g, fűszerpaprika, só, fehérbors tojásfehérje)

- Főtt burgonya: (burrgonya 100 g)

Uzsonna:

- Narancs 150 g

Vacsora:

- Grill csirke: (csirkecomb 100 g, só, grill, fűszerkeverék)

- Csőben sült karfiol: (karfiol 250 g, kefír 1 dl, fűszerpaprika, só)

Energia: 1 231 kcal

Szénhidrát: 164 g

Zsír: 32 g

Élelmi rost: 40 g

Koleszterin: 164 mg

2. nap

Reggeli:

- 1,5 %-os tej 2 dl

- Baromfi sonka 40 g

- rozskenyér 60 g

- paradicsom

Tízórai:

- Gyümölcssaláta. (alma 100 g, narancs 50 g, málna 100 g)

Ebéd:

- Zöldségleves: (marhacsont 50 g, sárgarépa 50 g, petrezselyemgyökér 30 g, zeller 10 g, karalábé 20 g, vöröshagyma, petrezselyemzöld, só)

- Főtt marha: (sovány marhahús 80 g)

- Kelkáposztafőzelék: (kelkáposzta 250 g, burgonya 50 g, olaj 5 g, liszt 5 g, vöröshagyma, fokhagyma, majoránna, köménymyg, só)

Uzsonna:

- Zabpelyhes gyümölcsoghurt: (gyümölcsjoghurt 2 dl, zabpehely 10 g)

Vacsora:

- Citromos tea 3 ml (édesítővel)

- Baromfi virsli 100 g

- Mustár 30 g

- Rozskenyér 60 g

Energia: 1 265 kcal

Szénhidrát: 153 g

Zsír: 32,5 g

Élelmi rost: 40 g

Koleszterin: 168 mg

1. Nap

Reggeli:

- Tejeskávé 3 dl: (tej 1,5% 1 dl, kávéfőzet 1 dl, édesítő)

- Körözött 70 g: (félzsíros tehéntúró 60 g, kefír 30 g, vöröshagyma, fűszerpaprika, só, köménymag)

- rozskenyér 60 g

- zöldpaprika 100 g

Tízórai:

- Kefir zabkorpával: (kefir 1 dl, zabkorpa 10 g)

Ebéd:

- Almaleves: (alma 100 g, liszt 10 g, zsírszegény tejföl 30 ml, polisett, citromlé, citromhéj, fahéj, szegfűszeg)

- Rostonsült hal: (tonhal 100 g, olaj 5 g)

- Burgonyahab: (burgonya 150 g)

- Káposztasaláta: (fejeskáposzta 200 g, vöröshagyma, ecet, édesítő, kömény, só)

Uzsonna:

- Golden gyümölcslé 2 dl

Vacsora:

- Zöldbabfőzelék:( mirelit vagy friss zöldbab 250 g, liszt 10 d, kefír 30 g, vöröshagyma, fűszerpaprika, só, ecet, édesítő)

- Fóliában sült hús: (sovány sertéshús 80 g, olaj 5 g, só, kömény)

Energia: 1 382 kcal

Szénhidrát: 168 g

Zsír: 39 g

Élelmi rost: 36 g

Koleszterin: 160 mg