cukorbetegségről

1. Nap

Reggeli:

- Tejeskávé 3 dl: (tej 1,5% 1 dl, kávéfőzet 1 dl, édesítő)

- Körözött 70 g: (félzsíros tehéntúró 60 g, kefír 30 g, vöröshagyma, fűszerpaprika, só, köménymag)

- rozskenyér 60 g

- zöldpaprika 100 g

Tízórai:

- Kefir zabkorpával: (kefir 1 dl, zabkorpa 10 g)

Ebéd:

- Almaleves: (alma 100 g, liszt 10 g, zsírszegény tejföl 30 ml, polisett, citromlé, citromhéj, fahéj, szegfűszeg)

- Rostonsült hal: (tonhal 100 g, olaj 5 g)

- Burgonyahab: (burgonya 150 g)

- Káposztasaláta: (fejeskáposzta 200 g, vöröshagyma, ecet, édesítő, kömény, só)

Uzsonna:

- Golden gyümölcslé 2 dl

Vacsora:

- Zöldbabfőzelék:( mirelit vagy friss zöldbab 250 g, liszt 10 d, kefír 30 g, vöröshagyma, fűszerpaprika, só, ecet, édesítő)

- Fóliában sült hús: (sovány sertéshús 80 g, olaj 5 g, só, kömény)

Energia: 1 382 kcal

Szénhidrát: 168 g

Zsír: 39 g

Élelmi rost: 36 g

Koleszterin: 160 mg